Varis kaip mikroelementas yra svarbus organizmui pasisavinant geležį. Šis mikroelementas įeina į virškinimo fermentų sudėtį, dalyvauja nervinėse funkcijose, taip pat yra vienas iš antioksidantų. Varis su vitaminu C dalyvauja elastino jungiamajame audinyje susidaryme.

Sumažėjus vario koncentracijai kraujyje gali būti stebima anemija, pasireiškia žemesne kūno temperatūra, galimi kaulų pažeidimai, depigmentacija odoje/plaukuose, sutrinka elastino susidarymas odoje.

Padidėjusi vario koncentracija kraujyje sukelia pilvo skausmus, vėmimą, pykinimą, viduriavimą, taipogi galimi inkstų, kepenų funkcijos pažeidimai.